Tributo a Diego Ballesta, que partió el mismo año en que su panadería cumple tres décadas

Este lunes 26 de septiembre la panadería Las Avenidas cumple 30 años y el aniversario está atravesado por la pérdida del impulsor del emprendimiento familiar. Diego Ballesta había fundado la panadería en 1992 y por su compromiso con la organización colectiva rápidamente se convirtió en un referente de la actividad.

La primera gestión de Ballesta en el Centro de Industriales Panaderos del Chaco fue en 1999 y más adelante, en 2011, en elecciones que permitieron unificar posiciones.

Otro aporte significativo fue la remodelación de la sede social del centro, construida en la década del 70 y que se había mantenido prácticamente sin cambios hasta ese año.

Además de impulsar la modernización de las instalaciones de la sede Ballesta avanzó con trámites administrativos y de la personería jurídica, en un momento en todo se hacía a pulmón, señala un escrito institucional.

EN CONSTRUCCIÓN

En aquella época  el centro tenía 23 asociados, todos del Gran Resistencia únicamente.

Para ampliar la participación de representantes de la provincia, Ballesta solía viajar al varias ciudades y logró sumar socios.

En una reseña de la entidad se menciona que el sacrificio implicaba que pase horas de espera a la siesta, esperando a que abran las puertas de algunas panaderías para presentarse y dialogar con propietarios.

OBRA DE FABRICIANO

En la vereda del local de Panaderos -Julio A. Roca 1.481- se emplazó una escultura de Fabriciano Gómez.

Testigo del presente, es la escultura número 636 y fue donada por la entidad como parte de un proyecto colectivo para embellecer la ciudad.

En los meses previos a la edición 2018 de las bienales de escultura, Ballesta explicó que la escultura representaba un hito para la institución, que cumplía 55 años. ‘Nos sentíamos en deuda al ser parte de la comunidad ya que para el pueblo la panadería artesanal es protagonista. Somos parte de la cultura‘, dijo durante la inauguración.

CON MOLINOS

Entre los beneficios alcanzados para panaderías del Chaco durante su gestión como presidente de la comisión de paritarias nacionales sostuvo negociaciones con delegados de sindicatos afines y se alcanzaron importantes convenios con molinos. Se resalta especialmente el firmado con molinos Colazo que resultó muy beneficioso para socios de la provincia y que continúan vigentes hasta el presente.

Hasta el último día como titular de Panaderos continuó gestionando mejoras, incluso fortaleciendo al actual presidente Alejandro López, que asumió el 28 de julio de 2021.

Meses después López lo invitó a descubrir una placa que lleva el nombre de Ballesta en la sala de reuniones de la entidad.

ANIVERSARIO Nº 30 

Diego Carlos Ballesta había nacido el 19 de mayo de 1948 en Presidencia Roque Sáenz Peña. Desde muy joven trabajó primero en la cooperativa de Pampa Grande y después en la de Pampa del Indio. Luego se casó con Lidia y juntos tuvieron tres hijos: Gustavo Laura y Vanesa.

En 1990 Ballesta se mudó al Área Metropolitana para integrarse a un emprendimiento textil (hilandería de Barranqueras) y luego compró una panadería que finalmente inauguró en 1992.

Ese local se ubica por avenida Castelli 454 (entre San Martín y Colón) y es conocido como Las Avenidas.

UNA TRADICIÓN

En la actualidad los hijos son los continuadores de ese proyecto y rescatan un convencimiento que repetía una y otra vez: ‘con trabajo y constancia las cosas se pueden lograr‘.

Con relación al aniversario que se cumple este lunes 26 de septiembre, en diálogo con NORTE, Vanesa Ballesta adelanta que con los clientes van a compartir torta y algo para beber.

Como es tradición la celebración incluye un sorteo de premios; que para participar el 1 de septiembre se había habilitado una urna.

La menor de las Ballesta destaca la buena relación que tenía su padre con empleados y trabajadores del rubro en general.

Muchas de esas personas hoy siguen preguntando por él sin saber que falleció en junio.