Calidad nutricional

Sin educación no hay salud: la permanente lucha contra la obesidad

Alimentación saludable sin prohibiciones: la importancia de reivindicar el placer de comer

Existe la creencia de que la nutrición se basa nada más en cómo comer y en comer "lo más saludable posible". Cuando uno va a la nutricionista, a veces va pensando en que tiene que despedirse de la comida porque ya no va a poder disfrutar de ciertos alimentos.