Nutrición y producción sustentable de alimentos, un pilar clave para la salud
De dónde vienen y cómo se produce lo que consumimos
Especialistas de la Facultad de Agronomía de la UBA invitan a repensar y ampliar la mirada sobre la alimentación, ya no solo como una herramienta para la salud, sino también como una práctica que impacta en el ambiente, los territorios y los modos de producir.
