Comida de olla: cómo hacer polenta con osobuco, rendidora y económica
Un clásico que se valora mucho en las cocinas chaqueñas, especialmente durante estos días de frío. Rinde para toda la familia, no exige técnica avanzada y promete ese abrazo al paladar que solo da la comida de invierno. Te contamos cómo prepararlo.
