Cabaña Caá Cupé se prepara para su gran remate anual: genética, rusticidad y más de 25 años de trayectoria

Para esta edición, la oferta estará compuesta por distintas razas y categorías, con ejemplares de Braford, Brangus y Brahman, además de cruzas y una importante presencia de búfalos. En total, saldrán a la venta 80 toros, 80 vientres, 50 búfalas y hembras de elite. Romero Feris resaltó especialmente la confianza de los compradores que regresan año tras año: "Para nosotros eso es lo más importante, porque quiere decir que confían primero en lo que uno le está ofreciendo y, segundo, que realmente les funciona".

El remate también tendrá una amplia convocatoria de productores de distintas provincias y de países vecinos. Según explicó el titular de Caá Cupé, la incorporación de herramientas digitales, las transmisiones por streaming y las ventas online permitieron ampliar considerablemente el alcance de la cabaña. "La tecnología también nos acercó mucho a otro público que por ahí antes no llegábamos", sostuvo. Además de los compradores de Corrientes y Chaco, la firma recibe interesados de Santa Fe y otras regiones, mientras que también existe presencia de productores de Paraguay.

Uno de los puntos destacados de la producción de Caá Cupé es la genética adaptada a las condiciones del norte argentino. Romero Feris explicó que la rusticidad constituye uno de los principales valores agregados de la hacienda, ya que los animales son criados en condiciones de clima y campos exigentes. "Creemos que lo que sale de acá va a estar mejor en cualquier otro lugar", afirmó. A esto se suman características buscadas como facilidad de parto, velocidad de recría, kilos al destete y genes asociados a la terneza de la carne.

La producción de búfalos también ocupa un lugar importante dentro de la cabaña y, según Romero Feris, presenta un gran potencial para el norte del país debido a su adaptación a zonas calurosas y húmedas. El remate comenzará a las 13 y será, además de una jornada comercial, un tradicional encuentro para productores y amigos del sector. "Un remate es ver el trabajo de todo un año en un día", resumió el titular de Caá Cupé, quien invitó a quienes quieran conocer la actividad ganadera a acercarse a San Luis del Palmar y compartir una jornada de campo.